Креветки скампи гигантские U5, вес.

В природных условиях креветка«макробрахиум» розенберга или как ее еще называют креветка гигантская (Gigant Prawn) обитает в пресноводных водоемах Вьетнама, Индии, Малйзии, Новой Гвинеи, Филиппинах и на севере Австралии.

В Индии скампи считаются особо полезными, так как у них это – дикорастущий продукт, а не специально выращенный, как во Вьетнаме, например. Индийские скампи насыщаются огромным количеством полезных минералов и витаминов, поскольку обитают в естественных условиях. Колоссальные мясистые креветки зажаренные целиком, станут отменным деликатесом.

В пространстве российского интернета существует небольшая путаница в отношении креветок скампи. Кто-то называет скампи любые крупные креветки, кто-то обозначает ими блюдо из любых креветок в чесночном соусе «по-итальянски», а кто-то так обозначает лангустинов (норвежских омаров).

Скампи — это итальянское название крупной морской креветки с длинными тонкими клешнями.