Name: Живая осетрина, 2-4 кг
Availability: OutOfStock

Живая осетрина, 2-4 кг

2 500 ₽

Цена указана за кг! Точный вес товара будет известно после взвешивания.

Осетр является ценнейшей промысловой рыбой. В давние времена ее подавали к столу самым желанным гостям и коронованным особам. Осетрина высоко ценится во всем мире за мягкое и нежное, невероятно сочное мясо.

Имеет необычный внешний вид – осетра не спутаешь ни с одной рыбой.
Содержит легкоусвояемый белок и полезные жиры.
За редкий, насыщенный вкус осетр получил прозвище «Царь-рыба».
Чаще всего осетрину запекают целиком с овощами и зеленью, приправляют соусом.
Предлагаем отборную осетрину 2-4 кг, которая выращивается в экологически чистых водоемах и получает натуральные корма. За состоянием, правильным развитием рыбы следит команда опытных рыбоводов и ветеринаров.
Перед термической обработкой осетр должен полежать полчаса при комнатной температуре.
Готовые блюда украшают лимоном и оливками, веточками петрушки.

Нет в наличии

Осетр станет настоящей изюминкой на праздничном столе! Рыба обладает нежным филе, которое буквально тает во рту, и деликатным ароматом. Осетр не только вкусный, но и полезный, за счет чего оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. В меру плотное и бескостное мясо насыщенно высококачественным белком и содержит практически полный комплекс необходимых для человека минералов и витаминов. Продукт средней жирности оптимально подходит для тех гурманов, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Осетрина широко применяется в кулинарии для приготовления как горячих блюд, так и закусок. Из рыбы можно сварить вкусную уху, нажарить нежных котлет, сделать рыбный шашлык или запечь тушку целиком.